文 | 李俊 视频主持人 邹佳杏
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一抹鲜亮的金红,从雪峰山北段的东南麓涓涓而出,在新化县的崇山峻岭中蜿蜒徘徊,汇聚成了一首磅礴的茶歌。
(人不负茶山,茶山不负人)
这抹金红,就是新化红茶。作为湖南红茶的发源地,记载在《湖南省之茶》的茶史里:“新化之湘红,与祁红、建红,鼎足而三,同为中国红茶之正宗。”,并有着“健康茶黄素,地道新化红”的盛誉。
(7月12日,新化红茶远赴马来西亚亮相国际食品展)
新化地处湖南的几何中心,境内雪峰山主脉耸峙,素以“天险”闻名于世,为中原大地通向大西南的天然屏障,并将东部低丘陵地带与西南高原隔开。历代先民从这里迁徙至云、贵、川等地,从而形成了苗、瑶、侗、汉等多民族文化融合的枢纽。茶饮的记忆,茶寿的生活方式,世代相传逐步发展兴盛。地理构造形成历史印记,历史印记打磨文化标识,新化红茶不断得以滋润,成就了“湖红之源”。
赓续世界重要农业文化遗产、世界灌溉工程遗产的“双遗地”的农业文明,新化县县委、县政府大力扶持红茶产业的发展,以“三茶统筹”为指引,全力推进产业体系建设、技术队伍建设和茶文化体系建设,牢牢扛起了“湖红”的大旗。
(新化红茶,挑担茶叶上北京)
该县成立县委书记、县长任顾问的茶叶产业发展领导小组,安排专项财政资金1000万元,统筹乡村振兴资金3000万元,用于发展茶叶产业。出台《新化县促进茶产业发展暂行办法》,明确规定,新造和低改茶园每亩补助1500元。全县茶叶种植总面积达到了9.45万亩,综合总产值实现了11.3亿元。
组织国内知名媒体、博主、网红达人、茶叶经销商等,探秘“湖红之源”,推广“新化红茶”。与湖南省茶叶科学研究所签订5年合作协议,与湖南农大刘仲华院士团队协商合作,举办“新化红茶”品牌推介会,组团参加第七届中国-亚欧博览会,还在乌鲁木齐建立新化红茶运营中心。
随着茶叶产业的发展,“以旅兴茶,以茶助旅”的茶旅产业融合渐入佳境。通过拓展产业链,加快红茶特色县建设,集中打造了集茶叶生产、加工、休闲、品购、观光、体验、养生于一体的茶旅融合示范基地、最美茶旅之乡。渠江源村与渠江源茶园先后荣获全国茶叶示范村、全国三十座最美茶园,是湖南省唯一的茶主题文化公园。渠江薄片茶文化长廊、天鹏生态茶旅休闲农庄、天门香寒茶野荷谷、大熊山茶马古道等茶旅融合庄园与景区景点不断发展壮大。
(法国客商艾斯蒂进出口贸易有限公司总裁Hercity来新化洽谈)
大江东去。新化县正在做大基地、做强企业、做优品质、做活营销、做精融合上协力共斤,冲刺15万亩优质茶园、30亿元茶叶产值、全国茶叶100强县的宏大目标。